Découvrez notre table ronde sur : Comment le consommateur et les acteurs de l’alimentation s’adaptent à la hausse du coût de l’alimentation ?
Un moment d’échange en live sur ce sujet essentiel animée par Marilyne Genevrier 🎤, Fondatrice « Elle Tonic Circus », Animatrice journaliste, membre du Mouvement Impact France et de l’association « La pause Brindille » et : 👉 Gaëlle Le Floch, Directrice Strategic Insight chez Kantar Worldpanel France👉 Marc Jonglez, Bénévole chez Familles Rurales👉 Pascale HEBEL, Directrice associée C-Ways et Membre du conseil scientifique de l’Institut […]
PRIX INNOVATION POSITIVE FOOD – Appel à candidature 2023
Pour la 3ème année consécutive, l’Institut for a Positive Food lance l’appel à candidature pour le Prix Innovation Positive Food. En attribuant ce prix, l’institut souhaite stimuler et développer des projets et actions dans le domaine de la transition alimentaire et en phase avec les principes de la charte Positive Food.Pour plus d’information, télécharger le document complet […]
Découvrez notre infographie sur la nouvelle étude menée sur la cohorte PURE
Quels apports de l’étude internationale PURE pour une alimentation équilibrée favorable à la santé ?
Une nouvelle étude a été réalisée sur la cohorte PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology) !
Les aliments cellulaires imitant la viande : 5 questions au Dr Jean-Louis Peyraud
Découvrez l’article du Docteur Jean-Louis Peyraud chargé de mission à la direction scientifique agriculture de l’INRAE à Paris, membre du Conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food et membre de l’Académie d’Agriculture de France
Découvrez notre premier webinaire 2023 sur : Le fait maison, ses rôles, impacts et services pour une alimentation saine, durable et conviviale
Le 19 juin a eu lieu le premier webinaire 2023 de l’institut sur : Cuisiner soi-même : quels rôles, impacts et services
pour une alimentation saine, durable et conviviale ?
Les alternatives aux produits animaux : Tremplin vers une baisse de la consommation de protéines animales ou impasse nutrionnelle et environnementale ?
La végétalisation de l’alimentation est un axe fort de la transition alimentaire. L’offre des alternatives aux produits animaux se développe, mais dans quelles mesures contribuent -elle à aller vers une alimentation plus saine et plus durable ?