D’après une étude récente de FranceAgriMer, les français seraient de plus en plus soucieux de l’impact environnemental de leurs assiettes et 𝟔𝟐% 𝐚𝐮𝐫𝐚𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞́ 𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐡𝐚𝐛𝐢𝐭𝐮𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐝𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐞𝐦𝐩𝐫𝐞𝐢𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞.
📣 En septembre 2022, l’ADEME a publié un rapport détaillant 10 questions permettant de réfléchir à la façon de faire évoluer nos assiettes tout en préservant au maximum l’environnement !
A l’Institut for a Positive Food, nous défendons une vision de l’alimentation positive alliant bien-être, convivialité et responsabilité et nous partageons cette vision de l’alimentation durable dont :
👉 Réduction du gaspillage alimentaire 🍎🍪
👉 Label de qualité : bio, pêche durable 🐟
👉 Réduction des déchets/recyclage ♻️
👉 Education à l’alimentation durable 🧑🏫
Retrouvez les informations clés de ce rapport résumé dans notre infographie 👇
Pour lire le rapport complet, c’est ici.